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ジンジャー根菜炊き込みご飯

by 青木ママさん
ジンジャー根菜炊き込みご飯

材料

朝の忙しい時間帯でも 電子レンジを使って、およそ15分で作り上げる炊き込みご飯 寒い朝でも、お夜食にも、ジンジャーが身体をぽかぽか温めてくれます。

材料

(2人分)
米   1合
水   150cc
めんつゆ 大さじ2
酒    大さじ1
ゴボウ漬け(つけもの)
にんじん 少し
たけのこ 少し
GABANジンジャー<パウダー> 適量
海苔   少し

作り方

1)耐熱ボールに洗った米、水、めんつゆ、酒を入れて混ぜ
  ごぼう、ニンジン たけのこ を載せて ラップをして冷蔵庫へ
  (ここまで夜のうちにしておきます)
2)1)にラップをふわああ〜とかけなおして 電子レンジ500wで8分加熱
3)2)を取り出して、混ぜ合わせます。
4)3)にジンジャーを小さじ1はい位入れて混ぜ さらに500wで8分加熱する
5)とりだして、混ぜ、お茶碗にもり 海苔をちらして出来上がり

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