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パンプキン スパイス フラベジーノ
ハロウィン パーティーの「パンプキンパイ」。そんなイメージで作った創作スイーツ。スパイスの香り、カボチャの甘さ、チョコレートにクリーム。美味しくってリッチな組み合わせです。（ｼﾅﾓﾝ、ﾅﾂﾒｸﾞ、ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ）
１人分
＜かぼちゃペースト＞
・ カボチャ（種、皮をとって薄くスライスしたもの）50ｇ
Ａ ハチミツ 大さじ1/2（お好みの甘さに）
Ａ GABANシナモン＜パウダー＞4〜5振り位
Ａ GABANナツメグ＜パウダー＞１〜2振り位
Ａ GABANオールスパイス＜パウダー＞1〜2振り位
（もしスパイスが全て揃わなければ、シナモンだけでも美味しいですよ。）
＜ミルクフラッペ＞
Ｂ 牛乳 200〜250ｍｌ位
Ｂ 練乳 大さじ1〜2
＜仕上げ＞
・ チョコレートソース 適量
・ 生クリーム（ホイップしたもの）適量
・ ミントなどのハーブ お好みで
1 カボチャは、電子レンジ600ｗで１分位、柔らかくなるまで加熱し潰す。
材料Ａを加えて混ぜ、冷やす。
親指大位の量を丸めて、カボチャのジャックを作る…★。
残りのペーストに水大さじ１位（材料外）を加え滑らかにする…☆。
2 ポリ袋に材料Ｂを入れ平らにして冷凍庫に入れ凍らせる。
固まったら袋の上から揉んでおく。
3 グラスに（1）の☆を入れチョコレートソース、（2）を入れる。
ホイップクリームを絞り、チョコレートソースをかけ（1）の★、ハーブをのせて出来上がり。
