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キーマカレー
4?5人分】
玉ねぎ一個
にんじん1本
ごぼう10センチ
トマト大一個
合い挽き肉300
ハウス特選本香り＜生にんにく＞ 2センチ
ハウス特選本香り＜生しょうが＞2センチ
オリーブオイル大さじ2
A
GABANクミンパウダー小さじ1
GABANコリアンダー小さじ1
GABANターメリック小さじ2分の1
GABANカルダモンパウダー小さじ2分の1
ケチャップ大さじ2
八丁味噌大さじ2
醤油小さじ1
蜂蜜大さじ2
1.フライパンにオリーブオイル、生姜とにんにくを入れ火をつける
2.香りがでてきたら、微塵切りにした玉ねぎ、にんじん、ごぼうは炒め、ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3.1センチ角に切ったトマトも加える
4.Aを加えて炒め、水200CCを入れ、10分くらい煮込む
付け合わせ
レタス・トマト・ゆでたまご
焼きかぼちゃ・なす・しめじ
思い切って全部ぐちゃぐちゃにして食べるのがオススメです！
