【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ピリ辛大人のベーコンポテトサラダ
厚切りベーコンと玉ねぎを炒め レンチンしたじゃがいもは ゴロゴロ食感を残し食べ応え良くしました。
じゃがいも 中個
玉ねぎ 小1個
ベーコンブロック 100g
茹でたまご 2個
オリーブオイル 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3
☆GABANチリパウダー＜パウダー＞ 3振り
☆塩
☆GABANホワイトペパー
GABANイタリアンハーブミックス
玉ねぎはスライス3/1個分
1センチ幅スライス3/2個分
ベーコン1センチ角の棒状に切る。
じゃがいもは中心に切り込みを入れ
ラップに包み、600wのレンジで3分返して3分加熱する。
加熱したら、ラップごと氷水に入れ30秒程置き、皮を剥く
ベーコンを油なしでゆっくり弱火でこんがり焼き、端に寄せる。
オリーブオイルを加え、1センチ幅の玉ねぎを中火炒め焼き色をつける。
強火で混ぜながら炒める。
じゃがいもを潰す。
半分は潰し残りは小さ目の1口大にする。
スライス玉ねぎを加え、じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせる。
切った茹でたまご
マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
☆印を加え混ぜ合わせ、盛り付けて出来上がり。
