白菜と冷やご飯をイカのフで炒めたエスニック風なスローフード。 雪の季節の思い出の品を私用にアレンジ!私好きなやつ(笑
1人分
冷やご飯120g
白菜葉 1/4カット 1枚?2枚
スルメイカのフ(ワタ)1ハイ分イカスミ付き
オリーブオイル 大さじ1
醤油 適量
GABAN プロブレンドスパイス 適量
白菜葉を細切りし
フライパンにオリーブオイルを入れ
冷やご飯を炒め 白菜を加え炒める。
白菜がしんなりしたらイカのフを加え
白菜とご飯に絡め炒める。
醤油を一振り回し入れる。
器に盛りプロブレンドスパイスをふる。