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豚肉のポテト巻きトマトカレー鍋

by さとみわさん
豚肉のポテト巻きトマトカレー鍋

材料

4人分)

A
トマトジュース(食塩無添加)・・・600ml
白だし・・・・大さじ5
GABANカレーパウダー缶・・・・大さじ1

白菜・・・・400g(1/4個)
じゃが芋・・・300g(3個)
豚しゃぶ肉・・・300g
玉ねぎ・・・1個
ブナピー・・・100g

作り方

1,じゃが芋の皮を剥き、豚しゃぶ肉の大きさに合わせてカットする。
2,豚肉でじゃが芋を巻き、巻き終わりをパスタで止める。
3,鍋に[A]を入れ、カットした玉ねぎ、白菜、ほぐしたブナピーと巻いた豚肉を入れる。じゃが芋が柔らかくなるまで、蓋をしてじっくり煮て熱々をどうぞ。

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