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じゃがいも入り鶏白菜豆乳鍋
（2人分）
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・１枚
・白菜・・・・・・・・・・・１/８玉
・じゃがいも（中）・・・・・・・２個
・人参・・・・・・・・・・・・・１本
・しめじ・・・・・・・・・・・・１株
・ニンニク・・・・・・・・・・・２片
・☆白だし・・・・・・・・・大さじ２
・☆鶏がらスープの素・・・・小さじ１
・☆水・・・・・・・・・・２００ｃｃ
・豆乳（成分無調整）・・・４００ｃｃ
・小ネギの小口切り・・・・・・・適量
・ハウス ヒハツ＋ジンジャー・・・適量
鍋に食べやすい大きさに切った鶏肉、ざく切りの白菜、ピーラーでスライスした人参、ほぐしたしめじ、薄切りのニンニク、☆を入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら10分ほど煮る。
その間に、皮を剥いて4?6つに櫛形切りしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、600wのレンジで6分加熱。
レンジ加熱が終わったじゃがいもと豆乳を入れて、フライパンの縁がフツフツしたら完成。
小ネギを散らして食卓へ。ヒハツ＋ジンジャーをふりかけて
