2人分)
具材はお好みのお野菜やお肉 白菜1/6?豆もやし1/4袋?餃子4つ?豆腐1/4丁
*A)挽肉 300g
*A)豆板醤 小1
*A)ハウスきざみ辛ねぎ 小2
*A)オイスターソース 小1
*豆乳 300〜400cc
*胡麻 大1
*B)GABAN五香粉 小1
*B)すり胡麻(白) 大3〜
*B)水 300cc
*B)辛味噌山椒だれ 大1〜2
辛味噌山椒だれ4人分
*味噌 大5
*砂糖 大5
*水 60cc
*ハウスきざみ辛ねぎ 大2
*GABAN山椒<パウダー> 小1
*GABANチリパウダー 3ふり〜
*胡麻 大1〜
1.Aを全て耐熱容器に入れ混ぜ合わせ
600Wで3分加熱しもう一度混ぜ合わせて
再び2分加熱する
2.鍋にBを入れ火にかけ煮立ってきたら
お好みの具材を入れ火が通るまで煮る
3.2に豆乳を入れ弱火で温まったら1と胡麻を
かけて完成
お好みで小ネギやラー油や糸唐辛子などのせてもよき