4人分大根400g白菜300gエリンギ60g鶏むね肉300gマロニー(1.4)60g水800mlポン酢大さじ5鶏ガラスープの素小さじ2ハウスゆずペースト小さじ2★水菜2株
1.大根は皮をむき、1cm幅に切り半月切りにし、鍋に入れる。2白菜は一口大のそぎ切りにする。エリンギは一口大に切る。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。3.鍋に★水菜以外の材料を入れる。4.大根に火が通るまで中火で似る。5.★水菜を加えてしんなりするまで煮る。
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