・たこ(足)・・・約80g
・小粒じゃがいも・・・4個
・ししとう・・・4~5本
・A:GABANチリペッパー・・・小さじ1/2
・A:しょうゆ・・・小さじ1
・A:酒・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・じゃがいもは、しっかり洗い皮付きのままラップに包み
600Wのレンジで3~4分加熱する。(柔らかくなるまで)
1、タコを一口大のサイズに切り、小粒じゃがいもは3~4等分に切る。
2、フライパンにサラダ油を熱し、弱火~中火でししとうを炒め、その後
タコを入れて炒める。色が変わったらじゃがいもを入れて更に炒める。
3、仕上げにAの調味料を入れ、軽く混ぜ合わせて出来上がり。