【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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作りおきの香味オイルで簡単ぺペロンチーニ
香味オイル
オリーブオイル 大さじ7
GABANあらびきガーリック 大さじ1
ハウス ローストオニオン 大さじ1
粗挽き黒胡椒 小さじ1
塩 小さじ1
ローリエ 2枚
香味オイル大さじ1杯、パスタの茹で汁大さじ2杯、輪切り唐辛子、茹でたパスタ(乾麺で70g)、エキストラバージンオイル
香味オイル大さじ1杯、パスタの茹で汁大さじ2杯、輪切り唐辛子をフライパンで乳化させてソースを作り、茹でたパスタ(乾麺で70g)を投入。
ソースを絡めたら、器に盛り、エキストラバージンオイルを回しかけて出来上がり。
