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柚子胡椒で食べる水餃子
おいしそう！
1件
(一人分)
・餃子 5〜8個くらい
(豚挽き肉、キャベツ、ニラ、生姜、ニンニクをみじん切りして全て混ぜ、塩こしょう・胡麻油・醤油などで味付け、餃子の皮で包む。)
・水 500cc
・中華スープの素 小さじ1/2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
<つけだれ>
・胡麻油 大さじ2
・白胡麻 少々
・柚子こしょう 適量
1 手鍋に水、中華スープの素、酒、砂糖、酢を入れて火にかける。
2 餃子を茹でる。
3 つけだれの材料を全部混ぜ、2をつけて食べる。
