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ホットケーキミックスと電子レンジでとってもお手軽☆ ハロウィンが楽しめちゃう♪シナモン香るかぼちゃの蒸しパン
(4〜5人分/アルミカップ等大きめのサイズ10個分程)
GABANシナモン<パウダー> お好みの量
かぼちゃ 150g(皮をむいた時の量)
A
ホットケーキミックス 200g
卵(Mサイズ) 1個
豆乳(無調整) 1カップ
きび糖 20g
黒糖 10g
グラニュー糖 10g
サラダ油 大さじ1
1、かぼちゃは種をとって適当な大きさに切り、ラップにくるんで電子レンジで約4分加熱する。皮をむいてマッシャー等でペースト状になるまでよくつぶしておく。
2、ボウル等にAを加えてよく混ぜ、1の半量・GABANシナモンを加えてさらに混ぜ合わせてアルミや紙のカップにいれる。残りの1は薄く平たい円形状に形を整えてカップにのせる。
3、2を電子レンジに入れて、約1分加熱する。(仕上がった後、お好みでハロウィン仕様に飾る)
