1.にんにくはおろしておきます。
2.豚肉を密閉袋に入れ、肉以外の材料をすべて袋に入れたらよく揉み、空気を抜いて口を閉じます。
3.一晩冷蔵庫で寝かせ、味をなじませます。
4.230度に暖めたオーブンで15分焼いたら出来上がり。

今日は、玉ねぎとピーマンも一緒にオーブンで焼きました。