(2人分)カリフラワー1/3個玉ねぎ1/2個にんじん1/2本パセリ(あれば)少々乾燥ローリエ3枚固形ブイヨン1個水3cup塩・コショウ少々。
1、カリフラワー、玉ねぎ、にんじんは小口サイズに切る。2、鍋に1の野菜とローリエ、水、固形ブイヨンを加えて10分加圧してから塩・コショウで味を調え、パセリを散らすと出来上がり。
もっと見る>>