【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
純白なカリフラワーのスパイシーサラダ
いつものカリフラワーをホワイトペパーで和えると不思議にレストランで出されるようなサラダに変身しました♪♪♪
(2人分)
カリフラワー150g(1/3個)
白しめじ1/4パック
ホワイトペパーホール1g(粒なら小さじ1/3)
ごま油小さじ1
白ごま少々
塩少々
調理時間:5分
1.カリフラワーと白しめじを小房に裂き、熱湯で1分茹でて水で洗い、ザルに上げる。
2.ホワイトペパーは、すり鉢で荒く砕く。
3.ボウルに1と2のホワイトペパーとごま油、白ごま、塩を加え混ぜると出来上がり。
