もやし、エノキ、オリーブオイル大さじ1弱、パプリカパウダーを5~6振り、塩胡椒少々、マヨネーズ小さじ1、寿司酢小さじ1、砂糖少々、菜の花
もやしのひげ根を取る エノキともやしをさっと茹でる。 オリーブオイル大さじ1弱にパプリカパウダーを5~6振り、塩胡椒少々とマヨネーズ小さじ1、寿司酢小さじ1、砂糖少々を混ぜる。そこにもやしとエノキと彩りに菜の花を切って和え、上からパプリカを振って出来上がり
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