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長いものスパイシージェノバソース
1人分
A
・にんにく・・・1/2〜1片
・ピーナツ・・・20g
・塩・・・小さじ1/2
・ハウス味付けカレーパウダー・・・小さじ1/2
・オリーブオイル・・・50cc
B
・大葉・・・15枚
C
・黒こしょう・・・適量
長芋
1 Aをフードプロセッサーで攪拌し、Bを加え、攪拌。
2 長芋の皮をむき、角切りにし、1を和えたら、Cの黒こしょうをがりがりっとして出来上がり。
