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ゴーヤのスパイシーチャンプル
【1人前】
ゴーヤ 1/4本
ちくわ 1本
もやし 1/2袋
ひき肉 少々
卵 1個
GABAN あらびきガーリック 小さじ1
☆GABAN レッドペパー お好みで
☆GABAN ガラムマサラ ひとふり
☆しょうゆ 小さじ1
塩 少々
1.ゴーヤは種を取って薄切り、ちくわは食べやすい大きさに切る
2.熱したフライパンに油をひいてあらびきガーリックを入れ、香りが出てきたら1とひき肉を炒める
3.2に火が通ったら、もやしを入れて炒める
4.☆を入れて味を見て薄いようであれば塩で味を調整
5.溶き卵でとじて完成!!
