調理時間20分
1.フライパンに挽肉を入れて炒め、火が通ったら香りのソルトで味を付けます。味を見て足りなければ足して下さい。(挽肉から出てくる油を使って炒めます♪)冷ましておきます。
2.人参・スイカはスライサーで千切り、赤パプリカは5mm幅位に切り、クッキングペーパー等で水分を切ります。
3.ライスペーパーを水で濡らし、まな板などの平な所におきます。
4.中央よりやや手前に全ての具材を置き、海苔巻きのようにしっかり巻きます。
5.オーブントースターで皮がパリっとするまで焼き、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
※付け合わせのソース
しそ梅・ガラムマサラをそれぞれマヨネーズと混ぜ合わせます。