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クリスマス☆チキンライスツリー
おいしそう！
1件
GABANのパセリとGABANピンクペッパーを使った、チキンライスです。クリスマスバージョンでツリーにしました♪ついつい、手が伸びる、食べやすく可愛いチキンライスです(*^_^*)
<8個分+α>
ご飯 ・・・お茶碗4杯分
玉ねぎ ・・・1個
パプリカ(オレンジ) ・・・1/2個
ニンニク ・・・ひとかけ
GABANパセリ ・・・大1-2
●鶏胸肉・・・200g(1枚)
●塩 ・・・ひとつまみ
※鶏ガラスープの素 ・・・大1
※水 ・・・大1
△トマトピューレ ・・・大2
△ ケチャップ ・・・大1
△中濃ソース ・・・大1
油 ・・・適量
ブロッコリー ・・・適量
GABAN ピンクペパー ・・・お好みの量
茹で卵 ・・・4個
1.●の鶏胸肉に塩をして、きっておく。
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて香りがたったら、玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。
●を加え、よく炒める。
ご飯を加える。
残りご飯なら、電子レンジで温めてから。
※を加えてよく炒め、GABANパセリを入れ、△を加えて、よく混ぜ炒める。
2.茹で卵を4等分の輪切りにし、中の2つを使う。
お皿にレタスと輪切りの茹で卵を置き、その上に、チキンライスを三角形に置く。
ビニール袋をつかえば、手が汚れません。
ブロッコリーとGABANピンクペパーを飾る。
手作りピックを差す。
