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オレンジと新玉ねぎのマリネサラダ
爽やかな風味がオレンジと、今が旬の新玉ねぎによく合います。
1人分
新玉ねぎ・・・小1/2個（正味量50ｇ）
オレンジ（せとか）・・・1/2個
サニーレタス・・・1/2枚
ミント・・・適量（なくても可）
◎GABANセボリー・・・1〜2ふり
◎GABAN粗びきブラックペパー・・・1〜2ふり
◎粒マスタード・・・小さじ1/2
◎オリーブオイル・・・小さじ1/2
◎塩・・・少々
１ 玉ねぎは皮を剥いて、繊維を切るように薄切りにし、オレンジは中身を取り出す。
サニーレタスは手で適当にちぎる。
２ ボウルに玉ねぎと◎を入れて和え、オレンジも加えてさっと和える。
３ 器にサニーレタスとあればミントを添えて盛り付ける。
