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ミックスビーンズとチーズ入りのオムレツ
ミックスビーンズとチーズを入れたオムレツにセボリーを使ってみました。 豆サラダに合うスパイスは豆オムレツにも合うようです。
（1人分）
卵 2個
ミックスビーンズ（ドライタイプ） 1袋（55g）
シュレッドチーズ 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
GABANセボリー＜パウダー＞ 少々
塩 少々
バター 小さじ1
1.玉ねぎを粗みじん切りにして、サラダ油で炒める
2.卵2をボウルに溶き、粗熱のとれた玉ねぎ、ミックスビーンズ、チーズ、塩、セボリーを加えてざっと混ぜる。（しつこく混ぜ過ぎないこと）
3.フライパンにサラダ油とバターを入れて火にかけ、バターがとけて泡立ったら卵液を流しいれてざっと混ぜる。半熟になったらまとめてお皿にとる。
