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アボカド納豆カレーパスタ
スパイシーなカレー味と、マイルドなアボカド納豆の組み合わせがおススメです。(-ε-)
1人分
納豆・・・25g
アボカド・・30ｇ
●スキムミルク・・・6g
●酢・・・6g
●塩・・・0.5ｇ
パスタ・・・35g
白菜・・・100g
○ターメリック・・・0.5ｇ
○クミン・・・0.5ｇ
○フェヌグリーク・・・0.1ｇ
○塩・・・0.5ｇ
○和風だし・・・0.3ｇ
○にんにく、しょうがのすりおろし・・・合わせて小さじ１
レッドペパー・・・0.2ｇ
大葉・・・少々
１． 白菜は太めの千切りにして器に入れ、○の調味料を全部まぶして５００Wのレンジで２分ぐらい加熱します。
２． パスタは指定の時間よりも気持ち短めにゆで、よく水気を切って１の白菜と合わせます。
３． 納豆と適当に切ったアボカドに●の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
４．パスタをお皿に盛り付けて、アボカド納豆をのせ、お好みでレッドペッパーと大葉をトッピングしたら完成です。
