便利な【オールスパイス】 香りのバランスがとても良く、料理やお菓子に重宝しています 特にチョコレートのお菓子には相性がバッチリです。

【下準備】
チョコレートは湯煎で人肌の温度に溶かしておく。
パッションピューレも人肌の温度に温めておく。
＊は合わせてこしておく。
焼き型にバターを塗っておく。
●も全て混ぜ合わせておく。
オーブンを180度に温めておく。
【作り方】
１．人肌の温度に温めたチョコレートとパッションピューレを混ぜ合わせる。
２．バターを鍋に入れ、きつね色に焦がす。
３．合わせた●の中に＊を加えよく混ぜ、次に１を加えて、２も加えよく混ぜ合わせる。
４．フィナンシェの型に生地を流して、１８０度で２０分焼いて完成。