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15分で完成！ナスとひき肉の本格ドライカレー
15分でできちゃう！スパイスを使った本格ドライカレー☆
2人分
??なす 2本
??合挽き肉 150g
??玉ねぎ 1/2個
??にんにくすりおろし 1cm分
??サラダ油 小さじ1
★水 100cc
★コンソメ 小さじ1/2
★ケチャップ 大さじ2
★ソース 大さじ2
★ハチミツ 小さじ1
★GABANスパイス ジンジャー 5振り
★GABANスパイス メース 3?5振り
☆GABANスパイス ナツメグ 3振り
??飾り用プチトマト 3個くらい
１．ナスは一口サイズの乱切りにし、塩水に少しつけます。（分量外）
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
２．フライパンにサラダ油を熱し、にんにくすりおろしを加え香りを出します。
そこへ玉ねぎとひき肉をいれ、☆GABANスパイスナツメグを加え炒めます。
（とくにひき肉に向かって入れます）
３．玉ねぎとひき肉に火が通ったらナスを入れ、軽く炒めた後、
★の材料を入れ水分を飛ばすように炒めていきます。
ナスにも火が通ったら完成
