アツアツ・・・ではないですが、フェンネル入りのネギトロディップです。フェンネルの香りが効いて、ほのかにす〜とした風味も加わって、よりお魚の臭みがなくなり、お味が一段upします♪
【2人分】
まぐろのたたき 50g
万能葱 2本
マヨネーズ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1.5
にんにくチューブ 2cm
GABANフェンネル 2〜3振り
塩 少々
胡椒 少々
1.万能葱は小口切りにする。
2.材料全部をボウルに移してよく混ぜ合わせて完成♪
※塩は最初に一つまみ程度を入れ、その後味見して足りなければもう一つまみ入れる程度