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鶏手羽元のギリシャ風グリル オレガノとすだちの香り

by kiicoさん
鶏手羽元のギリシャ風グリル オレガノとすだちの香り

材料

2人分
鶏手羽元 8本
塩 小2/3
こしょう 少々
GABANミニパック オレガノ 1袋(小1)
にんにく 1片
すだち 4個
じゃがいも 3個
オリーブオイル 大1/2

作り方

1、にんにくはすりおろし、すだちは搾って果汁を取っておく。
 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
2、鶏手羽元は水気をふき取り、ビニール袋に入れる。
3、2に塩、こしょう、GABANミニパック オレガノと1を入れ
 手でよく揉み込み、30分ほど置いてなじませる。
4、グリル皿に鶏の皮目を上にして並べる。鶏を取り出したビニール袋にオリーブオイルと
 じゃがいもを入れ混ぜ、鶏を並べた間に置き、オーブンのグリル機能で約35分焼く。

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