・じゃがいもは食べやすい大きさに切ってレンジで加熱しておく。
・グリル皿にセロリの葉とねぎの青い部分を敷き、その上に塩こしょうした豚肉を置き、GABANのクローブをのせる。
・そのまわりに火を通したじゃがいもをのせオリーブオイルをかけ塩を振る。
・オーブンのグリルで15分加熱する。
・皿に盛り、粒マスタードを添える。