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シャクシュカのハロウィン版

by maruneko201さん
シャクシュカのハロウィン版

材料

ハロウィーン的なもの作ってみました。 イスラエル料理 シャクシュカのハロウィン版。

材料

2〜3人分
玉ねぎ 100g
人参 80g
エリンギ 50g
ソーセージ 40g
野菜ジュース 200ml
ニンニク 1片
油 小1
卵 1個
GABANナツメグ<パウダー> 小1/2
GABANクミン<パウダー> 小1/3
GABANあらびきちりペパー 小1/3
GABANターメリック<パウダー> 小1/2
GABANパプリカ 小1/2
めんつゆ 小1
塩 少々
パセリ 少々
おばけ用
 はんぺん 1〜2枚
 ソーセージ 4本
 スライスチーズ 1枚

作り方

1)野菜を全部みじん切り、ソーセージは斜め切りにする。
2)フライパンに油とニンニクを入れ弱火で炒める。
3)1)を炒め、野菜ジュース、スパイスを入れ蓋をして煮る。
4)煮ている間におばけを作る。
5)煮上がったら真ん中に卵を落とす。
6)おばけを飾る。

このレシピで使用しているスパイス