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ハロウィンカラーの彩りサラダ【減塩】
GABANカルダモンの香りを効かせた、ハロウィンカラーのサラダです。
＜2人分＞
GABANカルダモン＜パウダー＞ ・・小さじ1/4
ａ）飲むヨーグルト（プレーン）・・大さじ２
ａ）白こしょう・・少々左矢印多めが美味しいよくるくる
ベーコン・・15ｇ
かぼちゃ・・60ｇ
干しいも・・60ｇ
紫玉ねぎ・・60ｇ
パプリカ（赤）・・30ｇ
パプリカ（黄）・・30ｇ
枝豆・・20ｇ（正味）
ブラウンマッシュルーム・・4個
１．ベーコンを細く切る。
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。
干しいも、紫玉ねぎ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、は食べやすい大きさに切る。
ブラウンマッシュルームは４等分に切る。
２．フライパンにベーコンを並べて弱火にかけ、ベーコンがこんがりするまで焼き、取りだす。
そのままのフライパンにすべての野菜を重ならないように並べ中火にし、パプリカに少し焼き色が付くまで加熱する。
３．ボウルにGABANカルダモン＜パウダー＞とａ）を入れて混ぜ、２を加えてざっくり和え、器に盛る。
