1)すべて材料を計量して、バターは室温で柔らかくし白生地の小麦粉とココアを入れて小麦は別々にふるっておく
2)最初に白生地を作る
2-1)　ボールにバターを入れて、砂糖を2回ほどに分けて混ぜながら加える
2-2)　砂糖のジャリジャリ感がなくなったら、卵を3回に分けて加える
　　(一度に加えると分離して、かなり時間がかかります)
2-3)　最後にバニラオイルを加えたら3分の1(今回は70gでした)を別にとりわけ、3分の2の白生地には、蒸して潰したかぼちゃを加えてから、それぞれ棒状に形を整えてラップして冷蔵庫で冷やす
3)ココアを入れた小麦粉で2の手順で、ココア生地を作る
4)3分の1の白生地とココア生地を手で混ぜ合わせマーブル模様になるように、数回手でこねて棒状にしてラップして冷やす
5)冷えたクッキー生地を取り出し、外側にポピーをまぶし7mmの厚さに切る
6)オーブンシートを敷いた鉄板に並べて170度のオーブンで15分焼く