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コロコロ・かぼちゃのハロウィンクッキー
おいしそう！
1件
ポピーはあんパンでお馴染みですが、ほのかに甘い香りとナッツのような香ばしさは、焼き菓子にも合うと思い使ってみました
(20個)
かぼちゃ（正味）:50ｇ
バター（食塩不使用）:50ｇ
塩:少々
粉糖:25ｇ
米粉:50ｇ
アーモンドパウダー:25ｇ
GABANポピー＜ホール＞大匙1
仕上げ用粉糖:適量
仕上げ用ココア:適量
（調理時間：25分)
【下準備】・かぼちゃは一口大に切り電子レンジ(600W)で2〜3分加熱し、皮を取り除きペースト状にし冷ましておく
・アーモンドパウダーはフライパンなどで軽くローストする
・バターは室温に戻しておく
【1】バター(食塩不使用)をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、塩、粉糖を加えて更に混ぜる
【2】1)に米粉、アーモンドパウダー、GABANポピー＜ホール＞を入れ、カボチャペーストを加え更に混ぜる(オーブンを160℃に予熱をする)
【3】2)を20個に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで15分焼き、冷ます
【4】仕上げ用粉糖をまぶし、仕上げ用ココアを振りかける
