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ジンジャーパウダーでぽかぽか♪ふっくら鶏肉とじゃがいもの蒸し煮
GABANジンジャーを使って、鶏むね肉とじゃがいもを使った、蒸し煮を作りました♪蒸し煮にすることで鶏肉もふっくら、ジンジャーの味が染み込んで優しいお味に仕上がりました
（２〜３人前）
鶏胸肉 １枚
じゃがいも ４個（一口大に切る）
たまねぎ（みじん切り） 中１個分
にんにく（みじん切り） 1/2片分
GABANジンジャー＜パウダー＞小さじ1/2
カルダモン 小さじ1/2
ローレル 2枚程度
オリーブオイル 大さじ２
１．厚手の鍋にオリーブオイルをしき、にんにく、ジンジャー、カルダモンを入れる
２．一口大に切った鶏肉を入れ、全体に絡ませる
３．その上に、たまねぎを入れ、火をかける（弱火）。
４．たまねぎがしんなりしたら、ひたひたの水とローレル、じゃがいもを入れて蓋をして火が通るまで蒸し煮にする
