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骨付き鶏もも肉のガーリックオーブン焼き
クリスマスのイメージな骨つき鶏モモ肉も、ガーリックを効かせておつまみ風にアレンジ☆
３人分
骨付き鶏もも肉・・・３本
GABANあらびきガーリック・・・適宜
塩・・・適宜
あらびき黒こしょう・・・適宜
じゃがいも・・・２個
人参・・・１本
玉ねぎ・・・１個
しいたけ・・・３枚
ゆでたブロッコリー・・・適宜
１．肉は骨の際に包丁をさし、皮目にはフォークで刺しておく。
２．塩、こしょうガーリックをふって少し置く。
３．じゃがいもと人参は一口大に切って、５００ｗレンジで５分ほど過熱しておく。
４．オーブンの天板に２と３、玉ねぎ、椎茸を乗せ、全体にガーリックと塩、こしょうを振って、２００度に予熱してオーブンで２０〜３０分焼く。
５．お皿に盛り付け、ブロッコリーも添えて完成
