冷麺とか冷奴とか炒飯とか何でも使える便利な調味料♪ この夏、「マー活」しませんか?
(作りやすい量)醤油 大匙2本みりん 大匙2四川豆板醤 小匙1サラダ油 大匙1ごま油 小匙1ひねりつぶした胡麻 5g砂糖 小匙1豆鼓(今回は大徳寺納豆使用) 2粒ほど 潰しておく。GABAN花椒<ホール> 小匙1(すり鉢で軽くすりつぶしておく)ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> 小匙1ぐらい(お好み量)
瓶にすべての材料を入れてよく振る
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