１、フライパンにごま油をしき火にかけ鶏ひき肉をパラパラに炒めにんにくを加えます。スライスした玉ねぎも加えて炒め、トッポギと水・中華スープの素・粉唐辛子・コチジャン・ハウス辣油を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
２、ニラは４cmぐらいに切り１に加えて軽く炒めトッポギも柔らかくなるまで炒めます。