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お豆腐にトッピング【みょうがと青じそのタレ】
爽やかな青じそが香る、お豆腐のトッピングが出来ました。
(2人分)
●絹豆腐(お好みの物でOK) 1丁
●みょうが 2個
a ごま油 大さじ1
a ハウス きざみ青じそ 小さじ1位
a 醤油 小さじ1
a 塩 少々
１．豆腐は半分に切りわけ、キッチンペーパーの上に置き、少し水切りする。
２．みょうがは小口切りにする。
３．aと２を混ぜ合わせる。
４．１を器に入れ３をかけて出来上がり。
