ペンネ、春キャベツ、サラダチキンを梅マヨ+すりごまであえてお弁当にいれました!
1人分
ショートパスタ(ペンネ使用) 20g
春キャベツ 葉1枚 35g程度
サラダチキン 30g
ハウス ねり梅<大容量> 5g〜
マヨネーズ 20g
すりごま 大匙1
いりごま 適量
梅シート(お好みで) 適量
1.ペンネを通常どおりに茹でる。ゆであがる最後の20秒のところでキャベツも入れて茹でる。
2.ゆであがったら、ザルにあげ水けを切る。
3.ボウルに2のペンネをいれる。キャベツは絞って、ザクザク切る。
サラダチキンは食べやすい大きさにぼぐす。
いりごま以外の調味料を入れる。
4.全部を混ぜ合わせる。
5.お弁当に詰める。いりごまを散らす。梅シートをのせる。