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ペッポウジョ

by あづささん
ペッポウジョ

材料

感動の秘境の世界へ。「納豆×ターメリック×ミャンマー料理」〜ペッポウジョ編〜

材料

3人分
サラダ油大2
納豆100 g
GABANターメリック<パウダー>小1/3
塩小1/4
味の素少々
粗挽き唐辛子小1/4

作り方

作業工程:10 分
小さなフライパンにサラダ油を入れて熱し、納豆を加えて菜箸で混ぜながら炒める。
ターメリックパウダー、塩、味の素を入れて更によく炒める。
粗挽き唐辛子を加えて更によく炒める。
納豆のねばねばがサクサクした感じになったら味見をし、塩加減やスパイス加減を好みに調えて出来上がり。

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