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納豆オムレツ

by ファリーヌさん
納豆オムレツ

材料

納豆は、スパイスを加えることでクセが抑えられ、美味しく食べることができます。 香ばしく甘い香りのナツメグを少し加えることで、ナッツのような風味になりますよ。

材料

1人分
卵       2個
塩胡椒     適量
牛乳      大さじ1
スライスチーズ 1枚
納豆      1パック
しょうゆ    小さじ1/4
GABANナツメグ<パウダー>   適量
バター     5g

作り方

1)卵を溶きほぐし、塩胡椒・牛乳・ちぎったスライスチーズを加え、混ぜ合わせる。 
2)納豆にしょうゆとナツメグを加え、混ぜ合わせる。
3)フライパンにバターを入れ中火で温める。
4)1を加えて大きく混ぜ、固まりかけたら中央に2をのせる。
5)折りたたんでオムレツの形にし、裏返して皿にのせる。
6)ナツメグをふりかける。

このレシピで使用しているスパイス