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野菜のハリッサチーズ焼き
作り方はめちゃくちゃ簡単ですが、味は超本格的。
（2人分）
とろけるチーズ / 60g
＊レンジで加熱したかぼちゃ / 100g
＊エリンギ / 1本
＊れんこんスライス / 4枚
＊なす / 小1本
＊三度豆 / 6本
＊パプリカ / 1/4個
ハウス 魅惑のハリッサ / 小さじ2
１．ハリッサを＊の表面に塗っておく。
２．フライパンにオーブンシートを敷き、チーズを広げる。その上に１の＊を広げて置き、フライパンをして中火弱で加熱する。
３．チーズがとろけてきたら蓋を取り、焦がさないようにチーズがカリッと香ばしくなるまで加熱する。
