オートミールで作ったお粥風を中華テイストにしてみました。レンジで簡単に作れるのと、おいておく時間で別の事が出来るので朝食にぴったりです。(花椒、ジンジャー使用)
1人分
オートミール - 20g
■しめじ 1/10(バラバラにする)
■刻み揚げ 5〜6本
■冷凍コーン 大さじ2
■鶏がらスープの素 小さじ1/2弱
みつば 2〜3本(葉はむしり茎は2センチに切る)
◆ごま油 小さじ1
◆GABANジンジャー<パウダー>
◆GABAN花椒<パウダー> 各少々
1 ボールまたはカップにオートミールと水大さじ3を入れて3分くらいおく
2 1に■と水120mlをいれて良く混ぜてラップを掛けずに600Wのレンジに2分40秒かける
容器の大きさによっては吹きこぼれる事が有るので注意する
3 ◆をかけて三つ葉をのせる