【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
簡単チキンミルクカレー
ささっと作れちゃうのにコクウマなミルク入りのチキンカレーです♪ 難しいことなしで作れます！！
2人分
鳥手羽元 6本
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
しめじ 1/3株(ほぐす)
バター 30g
＊にんにく 1かけ みじんぎり
＊しょうが 1かけ みじんぎり
◎GABANクミン パウダー 小さじ2
◎GABANターメリック 小さじ2
◎GABANコリアンダー パウダー 小さじ2
◎GABANレッドペパー 小さじ1
水 1/2カップ
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/3
牛乳 1カップ
ナンプラー 小さじ1/3(あれば)
砂糖 小さじ1
ごはん 適量
GABANパプリカパウダー 適量
フライパンにバターを入れて溶かして＊と手羽元を加えて全体に焼き目をつける
玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める
◎を加えてこなっぽさがなくなるまで弱火で炒める
水、鶏ガラスープの素、塩を加えて蓋をして5分くらい加熱する
牛乳、ナンプラー、砂糖を加えて混ぜながら5分くらい加熱する
とろみがついたら味見をして足りなければ塩で味をととのえる
器にごはんをもりカレーをかけてパプリカパウダーをふりかけて完成
