【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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イカとベーコンのスパイスカレーパン
イカとベーコンのスパイスカレーを作って、パン生地で包んで、チーズをトッピングして焼きました.
3個分
強力粉 125g
小麦粉 25g
塩? 8g
砂糖 8g
豆乳 100〜105g
こめ油 10g
ドライイースト 小さじ3/4
とろけるチーズ 好きなだけ
玉ねぎ 20g
長ねぎ 20g
にんじん 20g
エリンギ 10g
キャベツ 20g
イカ 20g
ベーコン 1枚
ハウス特選本香り＜生しょうが＞ 小さじ1/2
ハウス特選本香り＜生にんにく＞ 小さじ1/2
トマトソース 大さじ３
ハーブソルト ３ふり
GABANブラックペパー＜パウダー＞ １ふり
GABANパプリカ＜パウダー＞ ３ふり
GABANコリアンダー＜パウダー＞ １ふり
GABANクミン＜パウダー＞ ３ふり
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ ３ふり
GABANチリパウダー＜パウダー＞ ２ふり
GABANカルダモン＜パウダー＞ ３ふり
GABAＮターメリック＜パウダー＞ １ふり
GABANバジル ３ふり
赤ワイン 大さじ１
�@強力粉〜ドライ―イストまでの材料をホームベーカリーに入れて、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
野菜、イカ、ベーコンをみじん切りにして、耐熱ボールに入れて、にんにく、しょうが、スパイス・ハーブ・トマトソース・赤ワインを加えて、混ぜて、フタをして、電子レンジ６００ｗで５分加熱して、一度取り出してよく混ぜて、更に５分加熱して冷ましておきます。
パン生地を３等分して、スパイスカレーの具を包んで、温かい場所で二次発酵させます。
とろけるチーズをトッピングします。
200度のオーブンで、１５〜２０分焼きます。
