【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ブレンドスパイスでアヒージョ
春の訪れを告げる食材の新玉ねぎ、ホタルイカなどをアヒージョにしてみました。 スパイスは一つになっているからさっと振りかけるだけで味が決まります。
２人分】
にんにくひとかけ スライスしておく
新玉ねぎ 1個 串切り
ホタルイカ 15個
塩トマト １個 半分にカット
牡蠣 ３個
オリーブオイル 適量
GABANプロブレンドスパイス 小匙１
ストウブ リネン16ｃｍココット使用
材料を鍋に入れてオリーブオイルを材料の半分まで注ぐ
GABANプロブレンドスパイスを小匙１入れて加熱
中火で５分
弱火にして分ぐらいで牡蛎に火が通ったら出来上がり。
