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カリカリクルトンのグリーンサラダ
4人分
ブロッコリー・・・１株
塩・・・少々
きゅうり・・・１本
食パン・・・1/2枚（８枚切り）
◎GABANバジル・・・小さじ1/2
◎GABANオレガノ・・小さじ1/2
◎粉チーズ・・・大さじ１
オリーブオイル・・・小さじ１〜２
１，ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、レンジ600ｗで4〜5分加熱する。柔らかくなったら軽く塩をふっておく。
２、きゅうりはスライスする。
３，食パンは小さなサイコロ状にカットしてトースターでカリカリになるまで焼く。
４，ボウルに野菜とクルトンの半分を入れて◎で和える。
５、器に盛り付け残りのクルトンをトッピングして軽くオリーブオイルをまわしかける。
