【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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タコライスもどき
2人分
ごはん 2杯分
ひき肉(なんでも◎) 80g
にんにく ひとかけ(みじん切り)
玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
にんじん 小1本 (みじん切り)
＊ホールトマト 1/2カップ
＊みりん 小さじ1
＊酒 大さじ1
＊めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ1
＊ウスターソース 大さじ1
＊トマトケチャップ 大さじ1 1/2
＊GABANチリパウダー 小さじ1
ミニトマト 1/2パック(1/4カット)
大豆の水煮1/4カップ
ボイルキャベツとブロッコリー 適量
粉チーズ 適量
1.フライパンにオリーブオイル(分量外)を加えてにんにくを炒める
香りがたったら玉ねぎとにんじんを加える
2.野菜がしんなりしたら挽肉を加えて炒めて、火が通ったら＊を加えて汁気がなくなるまで加熱する
味をみてたりなければ塩でととのえる
3.器にごはんを盛り付け2とボイル野菜、大豆の水煮、ミニトマトをバランスよく盛り付けて粉チーズをふりかけて完成
