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白だしと五香粉で唐揚げ

by たんぽぽさん
白だしと五香粉で唐揚げ

材料

-2人分--
鶏もも肉 1枚
白だし 大さじ2
GABAN五香粉  小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1 
生姜(すりおろし)  小さじ1 
片栗粉 大さじ2
揚油(サラダ油or米油) 適量

作り方

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
白だし、五香粉、にんにく、生姜を咥えて揉み込み、冷蔵庫で15分おく。
片栗粉を加えてまぶす。
揚げ油を180度に熱し、7?8分上げる。

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