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薬膳火鍋

by anさん
薬膳火鍋

材料

1人分
☆鍋つゆ
キムチ鍋のもと(ポーションでも固形タイプでも)1人分
水 パッケージの表記分
GABANスターアニス(八角茴香)<ホール>1個
GABAN花椒<パウダー> 3ふり?
GABAN五香粉<パウダー>3ふり?
GABANナツメグ<パウダー>2?3ふり
唐辛子、クコの実 好みで適量

☆具材(例)適量
豚または牛肉薄切り
白菜
きのこ
にら
豆腐 等適量

作り方

鍋つゆを鍋に入れて煮立たせる
具材をカットし、火が通るまで煮込む
好みで花椒などを直接ふって食べる。